Ziele der Online-Veranstaltungen sind die Vermittlung von Kochkompetenz, die Sensibilisierung für eine regionale, saisonale und gesunde Ernährungsweise und der Spaß am gemeinsamen Kochen!
Ihr könnt euch für die folgenden Termine anmelden:
• Sonntag, 30.01.22, 16.30 Uhr bis 18.30 Uhr: Ein Klassiker im Länd(le): Selbstgemachte Maultaschen (vegetarisch und mit Fleisch)
• Sonntag, 06.02.22, 16.30 Uhr bis 18.30 Uhr: Was der Kohlkopf hergibt: Leckere Gerichte mit Kohl (vegetarisch und mit Fleisch)
• Sonntag, 13.02.22, 16.30 Uhr bis 18.30 Uhr: Heute mal Fisch! Lachsforelle auf Rahmsauerkraut mit Kartoffeln
• Sonntag, 20.02.22, 16.30 Uhr bis 18.30 Uhr: Die perfekte Kombination: Schupfnudeln, Apfelkompott und Wintersalat (vegetarisch)
Die Anmeldung erfolgt online über die Homepage des Naturparks Südschwarzwald: https://www.naturpark-suedschwarzwald.de/eip/pages/anmeldung-online-kochabende-naturpark-kochschule.php
Hier sind auch alle weiteren Informationen verfügbar. Den Link zur virtuellen Küche sowie die Rezeptblätter, Einkaufslisten und Vorbereitungsanleitungen erhalten die Teilnehmenden dann einige Tage vor dem Online-Kochabend per Mail.